Wildkochen im Landgasthaus Brinker Platz
Welche leckeren Gerichte sich mit Wild zaubern lassen, haben einige Hegeringsmitglieder am 16. Mai 2012 unter Anleitung von Küchenchef Ralf Brückner kennen gelernt.
Vom Zerwirken des Wildes über die Zubereitung der Zutaten für die anspruchsvollen Gerichte bis hin zum genussvollen Verzehr haben die Teilnehmer vieles vom Meister gelernt und einen kulinarischen Abend erlebt. Die Bilder zeigen nicht nur die leckeren Gerichte, sondern auch, dass alle Teilnehmer intensiv am Geschehen in der Küche beteiligt waren.